Quelques bons moments culinaires à Sydney (et à Bulli, pour la tartinade tricolore au yaourt):
Cette anarchist pie (tarte anarchiste) a été faite pour l’anniversaire d’un pote, fêté un après-midi dans un petit parc. On a joué au netball, c’était super. Et j’ai même pu jongler un peu avec le ballon de netball, c’était fort agréable (ici, le football/soccer, c’est pas trop leur truc, c’est quand tu tombes sur des Sud-Américains – par exemple – que tu peux trouver des occasions d’y jouer).
Pâtes à tartiner au yaourt, en partant du haut: à l’ail, à la betterave, et au piment. C’était pas spécialement bon, mais pas dégueu non plus. Enfin fallait quand même éviter celle au piment, à moins d’avoir envie de cracher du feu.
Miam miam la bouffe thaïlandaise ! Ci-dessus, nouilles de riz + tofu + oeuf + divers légumes (brocoli, carottes, poivrons, …) + citron.
Thaïlande bis (nouilles de riz, tofu, pousses de soja, cacahuètes pilées, légumes divers, citron et sauce Pad Thai).
Thaïlande ter (riz, tofu, noix de cajou, divers légumes, …).
Là, c’est moi qu’ai cuisiné, miam miam (spaghetti-bavettine, tofu thaï, chou-fleur, céleri, poivron, courgettes, paprika fumé et tamari).
Mais bon, si vous voulez vraiment vous la péter et/ou vous faire bien accepter par vos hôtes, vous faites quelques galettes bretonnes (avec par exemple des champignons achetés au prix des carottes, c’est-à-dire pratiquement dix fois moins cher, ici) et crêpes (avec sirop d’érable bio, chocolat noir bio, bananes ou lady fingers, le tout subtilisé dans votre supermarché le plus proche) et c’est dans la poche. In da pocket !
Ouais, bah je préfère mille fois la bouffe thaï ou celle que tu fais (ça m’a l’air bien bon, bon comme du brie, hé hé !), par rapport à cette pâte à tartiner de ouf, ail/betterave/piment : »pas spécialement bon » : ça n’étonnera personne !
Ceci est la session #3 bien sûr, vous l’aurez compris.